Мечта жизни – самый быстрый торт

Часто нам хочется чего-нибудь сладенького, но не всегда устроят покупные кулинарные изыски. Предлагаем вашему вниманию удивительно вкусный тортик, который можно приготовить очень быстро, почти за 10 минут. Рецепт необычайно лёгок и в меру дешёв.

Итак, нам понадобится для приготовления коржей:

• Банка сгущённого молока
• Сливочное масло примерно 110 грамм
• 1/2 чайной ложки соды, гасим её соком лимона
• Какао полторы чайной ложки
• 2 яйца
• Стакан пшеничной муки

Ингредиенты для крема:

• 150 грамм сахарного песка (можно добавить ванилин)
• 300 грамм жирной сметаны

Если все перечисленное готово, то примемся за тесто.

Растопим сливочное масло, но не даём ему кипеть, добавим в ёмкость сгущёнку, яйца и гашеную соду, вмешаем туда муку. Тщательно перемешиваем. Поделим массу на 3 коржа, в один из которых добавим какао. В разогретую до 1800 С духовку отправляем поочерёдно наши коржи. На каждый корж придётся примерно пол часа, пока не зарумянится.

Самое время заняться кремом.

Смешиваем составляющие и примерно 5 минут взбиваем миксером. Наносим сладкую массу на ещё горячие коржи, но не спешим, чтоб крем как следует, впитался, а не тёк.

Торт украшаем тёртым шоколадом и ягодами, можно использовать кусочки фруктов в прослойке между коржами. Теперь поставим нашу сладкую мечту в холодильник, чтоб дать возможность десерту пропитаться и настояться.

Приятного аппетита!silvengames.org