Лучшие напитки на Хэллоуин.

Лучшие напитки на Хэллоуин.

Хэллоуин – время ужаса и веселья, начиная от костюмов и макияжа, заканчивая атрибутами праздника в декоре и на столе. В этой статье приведу наиболее популярные напитки и коктейли, которые украсят празднество в духе готики и треша. Кошмарным будет не только название, но и внешний вид будет устрашать гостей яркими красками и декором, который будет плескаться в вашем бокале. Несмотря на отвратительный вид, коктейли очень вкусные и довольно просты в приготовлении.

Кровавый мозг. На 80 грамм водки берём 40 грамм замечательного ликёра «Бейлис», так же 20 грамм сока лайма, гренадин и соломка. Готовим при помощи шейкера, куда выливаем сок лайма и водку, затем процеживаем все в рюмочку. Набираем в соломку ликёра, удерживая его в трубочке зажав верхнее отверстие пальцем, потом погружаем нашу импровизированную пипетку в рюмку с алкоголем и понемногу отпускаем палец. В результате ликёр свернётся и образует толстые нити. Добавляем гренадин и можно немного перемешать.

Вампирская «Кровавая Мэри». Берём 1 часть холодной водки и 2 части охлаждённого томатного сока, несколько капелек острого соуса и чуток тёртого хрена. Стакан или бокал, в котором мы будем подавать алкогольный напиток моно предварительно задекорировать и остудить в холодильнике. На дно несколько кубиков льда, потом водку, хрен и острый соус. Покрываем все томатным соком и украшаем веточкой сельдерея. Можно перемешать.

«Кровавая Мэри» на большую компанию. Здесь ингредиенты для порции на четверых смельчаков. На 3 стакана томатного сока берём 100 грамм водки, 3 столовые ложки тёртого хрена и 1 лимон, пару чайных ложек соевого и 3 чайных ложечки острого соусов, четверть ч. л. молотого чёрного или красного перца. Смешать и подать.

Кровь в эту ночь может быть везде, на стенах, лице или в коктейлях. Например, такой вот алкогольный напиток «Кровавый мартини». По 30 мл яркого и густого сока из ягод и шампанского, ароматизированной водки возьмём грамм 55-60, так же необходим сок лайма или лимона примерно 15 мл и лёд. Отправляем в шейкер рубленый лёд и сок с водкой, энергично встряхиваем и выливаем в бокал через сито. Добавляем шампанское и украшаем долькой лайма или соответствующим декором.

Приготовить «Песнь сирены» будет просто. Нам понадобится шампанское грамм 90, имбирный эль в три раза меньше, и по 15 грамм малинового ликёра и пюре. Смешиваем и разливаем.

Опять вернёмся к теме крови, на этот раз рецепт Кровавого ромового пунша. Может напиток и напоминает Сангрию, но различия все же есть. На бутылку белого рома берём полбутылки красного вина. Добавим 180 грамм сока лайма и ликёра, сахарный сироп в объёме 200 грамм, по 2 лайма и красных апельсинов, ягоды на ваш вкус и украшения из мармелада, шоколада или желе. Всё жидкие компоненты смешиваем в большой ёмкости или чаше, после этого добавим туда ягодки и цитрусы, порезанные на ломтики, ставим получившиеся в холодильник на несколько часов. Подают охлаждённый коктейль со льдом и украшениями в декорированном стакане.

«Призрак на кладбище» готовят прямо перед употреблением. В стакан хайболл отправляем шарик мороженого, желательно ванильного. В отдельной ёмкости смешиваем белый крем-какао с чёрной водкой и медленно выливаем смесь в стакан, идеально сочетается с мускатным орехом.

«Жуткая Отвёртка» так же нуждается в чёрной водке, примерно 45-0 грамм. Половину стакана заполняем свежевыжатым мандариновым соком и по лезвию ножа или при помощи ложечки аккуратно, стараясь не смешивать слои, добавляем алкоголь. Бокал желательно предварительно задекорировать и охладить.

Резко выделяться на праздничном столе будет эксцентричный коктейль «Гипноз». В шейкер отправляем 60 грамм голубого ликёра, 30 грамм водки и немного сока лимона. Смешиваем и процеживаем в бокал для мартини, украшением будет светящая палочка.

Ещё один потрясающий рецепт «Поцелуй вампира» мы уже описывали на нашем сайте, там же приведены примеры праздничного декорирования бокалов.

«Чёрная вдова» подойдёт и детям, которые могут заглянуть на зловещий огонёк, но и об этом напитке мы уже упоминали.

Экспериментируйте и удивляйте ваших гостей на замечательном празднике Хэллоуин.silvengames.org